オークション落札商品中古

２本セット井川蒸溜所NEWBORN 2023 Peated 30／50ppm

この商品の詳細を見る

飲み比べにいかがでしょうか。井川蒸留所　NEWBORN 2023 Peated 30ppm ・50ppm 計2本セット【商品】井川蒸留所　NEWBORN 2023 Peated 30ppm 2023 箱あり標高1,200ｍに位置する井川蒸溜所は、大自然に囲まれた南アルプスの中で、天然の湧き水と冷涼で湿潤な気候を活かし日々仕込みを行っています。2020年11月に蒸留を始めてまもなく3年が経とうとしており、長期熟成を目指して仕込んだ原酒が育ちつつあります。一樽限定の発売となります。【】Peated 30ppm 2023タイプ　　　：カスクストレングス熟成期間　　：24か月仕込み水　　：木賊湧水(硬度40mg/L)熟成樽　　　：バーボンバレル＃202（ファーストフィル）冷却ろ過　　：ノンチルフィルタード (70μ)酵母　　　　：ディスティラリー酵母着色　　　　：ノンカラーアルコール分：60%内容量　　　：200ml「NEW BORN Peated 50ppm 2023」について味を最大限引き出すために、加水や冷却は行わず、ろ過も最小限とし樽出しの味わいを再現できる範囲のフィルタリングとしました。2021年の7月に樽詰めを行い、南アルプスの奥山で23か月の熟成。＃184のバーボン樽を使用したカスクストレングスのニューボーンです。この先、さらなる熟成によってどう変わるか。未来に思いをはせながら、今だけの特別な味をお楽しみください。テイスティングノートヘビ―ピートでもきれいな酒質。柔らかくハチミツが香る。黒糖のみつ豆、かりんとう。キャンプでのたき火、薪が燃える白い煙。ややミーティ。燻製ベーコンを思わせる。後味はほどよくビター。余韻として舌の上に残る。NEW BORN Peated 50ppm 2023のタイプ　　　：カスクストレングス熟成期間　　：23か月仕込み水　　 : 木賊湧水(硬度40mg/L)熟成樽　　　：バーボンバレル＃184 ・ファーストフィル冷却ろ過　　：ノンチルフィルタード (70μ)着色　　　　：ノンカラーアルコール分：60%内容量　　　：200ml

この商品をお気に入りに登録
同じ商品を出品する

『２本セット井川蒸溜所NEWBORN 2023 Peated 30／50ppm』はセカイモンでkJ-038a92c73fから出品され、31の入札を集めて06月01日 22時 58分に、11,111円で落札されました。即決価格は11,111円でした。決済方法はに対応。広島県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。